Video thực tế máy sấy thực phẩm đa năng:
Giới thiệu máy sấy thực phẩm
Sấy là một trong những công nghệ chế biến thực phẩm giúp bảo quản lâu dài, chế biến nhanh gọn. Không chỉ đơn giản là quá trình tách nước mà sấy yêu cầu phải đảm bảo chất lượng đầu ra sao cho màu mắc, mùi vị tự nhiên không bị mất đi. Xuất phát từ nhu cầu đó, Công ty Bình An đã chế tạo ra dòng máy sấy công nghiệp với tính năng sấy khô đều đa dạng nguyên liệu trong thời gian ngắn giúp bà con tiết kiệm được chi phí đầu vào lại vừa nâng cao hiệu quả sản xuất.
Nguyên lý hoạt động của máy sấy thực phẩm đa năng
Nguyên liệu được sấy khô nhờ hệ thống thanh nhiệt, bộ phận quạt đối lưu làm phân tán khí nóng đều khắp khoang sấy giúp tiếp xúc trên mọi bề mặt nguyên liệu. Ống thoát khí có nhiệm vụ đẩy hơi nước, hơi ẩm trong nguyên liệu ra ngoài nhờ đó thực phẩm được sấy khô đều mà vẫn giữ được màu sắc, mùi vị tự nhiên.
Cấu tạo chi tiết của máy sấy thực phẩm đa năng
Thiết kế tối ưu
– Bản lề và khung máy được gia công tỉ mỉ, chắc chắn và bền đẹp. Bên trong bao phủ 1 lớp bông thủy tinh cách nhiệt, giữ nhiệt tốt và 1 lớp inox cao cấp chống ăn mòn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
– Máy trang bị 10 khay sấy inox kích thước CDxCR: 95x76cm, khoảng cách giữa các khay 8cm, dung tích tủ sấy là 900ml, chứa đựng được từ 80 – 100kg nguyên liệu tươi/ mẻ sấy.
– Cửa tủ được khóa nhờ 2 khóa cài siết chặt, quanh viền cửa ốp gioăng cao su làm giảm sự thoát nhiệt tiết kiệm điện.
Tủ điều khiển tiện lợi
– Khi hết giờ sẽ tự ngắt điện, khi đủ nhiệt sẽ tự ngắt duy trì nhiệt độ trong buồng sấy tự động, tiết kiệm điện.
– Gồm: đồng hồ điều chỉnh nhiệt độ, đồng hồ hẹn giờ, đèn báo hiệu điện thế, nút sấy chính và sấy phụ, công tắc khởi động. Từ đó 1 người có thể vận hành máy dễ dàng.
Phân bố tản nhiệt khoa học
– Hệ thống tạo nhiệt gồm 4 thanh nhiệt chữ U, mỗi thanh có công suất 800W lắp đặt trên nóc tủ và phân tán nhiệt qua bộ phận quạt đối lưu tỏa nhiệt lượng ra khắp tủ sấy.
– Với nguyên tắc đối lưu tuần hoàn khí nóng, lượng nhiệt thoát ra ít, hơi ẩm của thành phẩm sẽ đi ra ngoài qua ống lưu khí, giúp thực phẩm khô nhanh chóng.
Máy sấy nông sản gia đình inox chạy điện 220V hay 380V
Thiết kế máy sử dụng được cả với nguồn điện 220V và 380V. Ưu tiên, nếu khách hàng có đường điện 3 pha nên sử dụng với nguồn điện này để đảm bảo đủ tải, điện áp ổn định. Đồng thời tiết kiệm điện năng và lượng chi phí đáng kể.
=> Ngoài ra, Công ty Bình An cũng chế tạo phiên bản máy sấy mini với năng suất 30-50 kg/mẻ phù hợp cho các hộ gia đình hoặc cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ. Tham khảo chi tiết: TẠI ĐÂY.
Ưu điểm của máy sấy thực phẩm đa năng
- Thiết kế hiện đại, tiện ích, trang bị hệ thống 4 bánh xe di chuyển, lắp đặt máy dễ dàng
- Máy sấy được đa dạng nguyên liệu như hoa quả, thảo dược, thịt cá, hạt nông sản… Tùy từng nguyên liệu sấy và nhu cầu sẽ điều chỉnh nhiệt độ và thời gian sấy sao cho phù hợp nhất.
- Năng suất của máy sấy thực phẩm đa năng 80-100 kg/ mẻ. Năng suất này còn tùy thuộc vào nguyên liệu đem sấy.
Máy sấy được những nguyên liệu gì?
Máy sấy của Công ty Bình An sấy được hầu hết các nguyên liệu với các mức nhiệt độ khác nhau. Bà con có thể tham khảo nhiệt độ sấy của từng nguyên liệu dưới đây:
- Sấy các loại hoa quả thái lát mỏng như cam, chanh, thanh long, dứa… nhiệt độ 40-70 độ C
- Sấy thảo dược, lá trà xanh, lá dứa… 40-70 độ C
- Sấy các hạt ngũ cốc như mầm đậu nành, đỗ tương… 45-90 độ C
- Sấy các loại thịt cá, hải sản… 40-80 độ C
Lưu ý: thời gian sấy còn phụ thược vào tính chất của nguyên liệu như lượng nước, lượng đường, độ dày/ mỏng và như cầu thành phẩm dẻo hay giòn.
Công dụng của chức năng sấy chính – sấy phụ?
Mỗi chức năng sấy chính và sấy phụ sẽ kích hoạt 4 thanh nhiệt, 4 thanh nhiệt bên trái và 4 thanh nhiệt bên phải hỗ trợ sử dụng khi nguồn điện yếu. Nguồn điện yếu dưới 180V hoặc khi bật cả chức năng sấy chính, sấy phụ mà máy bị nhảy aptomat thì tắt sấy phụ, chỉ sử dụng sấy chính.
Cách bảo quản thành phẩm sau khi sấy
Thực phẩm say khi sấy khô sẽ được đựng trong các túi, hộp chuyên dụng, túi hút chân không để bảo quảng trong thời gian dài, bảo quản ở nhiệt độ thường dưới 30 độ tránh ánh nắng trực tiếp hoặc bảo quản lạnh.
Thông số kỹ thuật:
| Công suất ĐC | 8 thanh nhiệt chữ U ( 800W/ thanh) |
| Nguồn điện | 220 V |
| Năng suất | 80-100 kg/mẻ |
| Trọng lượng | 205 kg |
| Kích thước (D*C*R) | 103 *163 *100 cm |
Cam kết về giá và Chính sách bảo hành
Máy do công ty trực tiếp chế tạo và sản xuất tại xưởng, không qua trung gian, đảm bảo giá rẻ nhất, chất lượng tốt nhất, bảo hành thuận tiện nhất.
Đội ngũ kỹ thuật có trình độ chuyên môn cao, sẵn sàng hỗ trợ kỹ thuật tận tình và trọn đời.
Bảo hành tại công ty 6 tháng cho trường hợp máy lỗi kỹ thuật do công ty sản xuất. Hết thời gian này tư vấn kỹ thuật trọn đời sản phẩm.
Khi mua máy tại Công ty TNHH Sản Xuất và Thương Mại Cơ Khí Bình An quý khách sẽ được hưởng chính sách và dịch vụ tốt nhất.
Máy do công ty trực tiếp chế tạo và sản xuất tại xưởng, không qua trung gian, đảm bảo giá rẻ nhất, chất lượng tốt nhất, bảo hành thuận tiện nhất.
Đội ngũ kỹ thuật có trình độ chuyên môn cao và bộ phận chăm sóc khách hàng nhiệt tình, chu đáo.
Thông tin dịch vụ tư vấn khách hàng
Để được hỗ trợ tư vấn và đặt mua sản phẩm của Công Ty, mời quý khách liên hệ:
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI CƠ KHÍ BÌNH AN
Địa chỉ: Số 281, Phố Lê Lợi – Phường Lê Lợi – Thị xã Sơn Tây – Thành phố Hà Nội
Số điện thoại: 0941.24.2882- 0914.38.5225
